Bakken in de herfst

Cakejes bakken

Om het thema van de herfst en het fruit af te sluiten mogen de leerlingen cakejes bakken. Eerst wordt het recept grondig bestudeerd en nagegaan of alle ingrediënten aanwezig zijn. Natuurlijk moeten we overal eens aan ruiken, alles bekijken en overal van proeven. De juf schept vervolgens het deeg in kleine papieren vormpjes en de leerlingen mogen er noten of appeltjes op leggen.

Met een oven stond in de klas kunnen we van heel nabij het bakproces volgen. Een heerlijke reuk verspreidt zich in onze klas. En dan proeven... hmm ... lekker.







Wil je dit proberen? Helemaal niet moeilijk en succes verzekerd!

recept voor ±40 cakejes:
benodigdheden:
  • 5 eieren
  • 300g suiker
  • 250g boter
  • 300g zelfrijzende bloem
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 2 appels
  • (gemalen of gekneusde) noten
bereiding:
  • de gehele eieren, de suiker en de boter tot een luchtig mengsel kloppen
  • gezeefde bloem en de vanillesuiker toevoegen
bakken:
  • 30 minuten
  • 190°


De leerlingen van het eerste leerjaar in Kluizen.
Smakelijk!